2021.04.25
NYのEast Harlem(レキシントンavと100st)にある、ムースとコーヒーのお店 MOJO Artisanal Mousse Barへ行ってきました。
シェフはベルギー出身で、NYにあるベルギー大使館でExecutive Chef を務めるために渡米したJohanさん。ベルギー本場の舌触りのよい軽い、美味しいムースが食べれると、New York timesやTime outなど沢山のPressに紹介されていて、ＮＹ在住の日本人You Tuberでも、話題で色々な方に取り上げられているお店です。
日本人の方が沢山紹介されているってことは、甘すぎず、日本人の口にあうってこと間違いなしですね！
【お店】
店内の様子(壁にはムース専門のスプーンが飾られてます笑)
【ムースの種類】
Dark 70%
White chocolate
Harzelnut praline
Passion Fruit
Matcha
値段は３OZ~3.5LBS(約85g~1.6kg)の5つの容量のカップが選べて、一番小さいので$4 大きいので$65のものがあります。1人で食べるなら一番小さいのでも十分だと思います。
ディスプレイの上にトッピングが飾られていて、トッピングが欲しい人はムースの上にかけるトッピングが選べます(追加料金)
他にも店内にはブラジルのもちもちのパンやクロワッサンが販売されてます。
今回私が購入したものは、Dark 70%とWhite chocolateとMatcha味のムース。
それぞれの感想は
Dark 70%は、さすが、濃厚だけれど軽い舌ざわりのチョコレートムース。大人向けのムースならもう少しブランデーとか効かせて濃厚にしてもいいのでしょうが、大人も子供も楽しめるような味な印象。
White chocolateはホワイトチョコの独特甘ったるさを思ったよりは感じず、個人的には結構好きかな。最初の方はホイップクリームチーズのような軽さで次第にホワイトチョコを感じる印象。
Matchaは、日本人としてはもっと濃厚な抹茶味が欲しい。スタバの抹茶ラテをムースにした感じで結構甘い抹茶ムース。まあ、アメリカの抹茶の飲み物は基本ミルクたっぷりで甘いからね。
全体的な感想は、比較的に美味しいし、高くないので、近くに来たときは買って帰るお店になるかも。
甘党の皆さん、是非１回は行ってみてください💛
お店の住所
177 east 100th street New York, NY 10029
info@mojodesserts.com
917.213.4480
営業時間
Monday through Saturday
10am – 6pm
Sundays 11am – 6pm
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