2020.12.12
日本一時帰国中、今年はコロナで旅行にも行けなかったので、近場の横浜のカハラホテルに泊まりに💛
ただ、カハラホテルの夕飯が予約できなかったこともあり、近くのホテルThe Yokohama Bay Hotel Tokyu 日本料理《大志満》へ加賀の郷土料理を食べに行きました。
加賀野菜を使った加賀の郷土料理がJR桜木町駅徒歩１０分ほどのこちらで楽しめ、
加賀名物の治部煮を目当てにご来店されるお客様もいるそう⭐
北陸出身ということもあり、なつかしさもあるようで加賀料理が大好きなりんごの両親。
加賀料理を食べるときはよく外苑前の青山浅田へ行くのですが、今日はこちらへ初めて伺ってみました。
＜大満志とは＞
ＨＰに記載されている店舗の歴史を江戸時代から続いた老舗旅館で、『大いなる志はおのずと満ちていきますように』という願いが込められているとのこと。
現在、高輪、銀座など、都内に７店舗あるみたいですね。
お店の雰囲気はとてもシンプルで整っていて、静かな雰囲気でとても居心地がよかったです。
私たちは、奥の半個室のような雰囲気の席に案内していただきました。
お食事のスタートの前には食前酒としてシャインマスカット入りのジュース(私はアルコールが飲めないので。)
と母の誕生日でもあったので、お赤飯がお店から出していただきました。
＜メニュー＞
先付 落花生豆腐
ふぐの一夜干しと青菜
前菜 あん肝の生姜煮
烏賊の酒盗かけ
海老と六条麩の白和え
吸物 金目鯛と湯葉のふかし 松茸 柚子
造り 盛り合せ
煮物 治部椀
焼物 のど黒の一夜干し
合肴 牛肉と蕪 菊花餡
酢物 蟹の甲羅蒸し
食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
食後 水菓子
接客も不足なく、とても親切にお料理の説明などして頂き、どれも本当に美味しく頂きました！！
お店の口コミを見てみると、ランチは特にコスパがいいみたいで、マダムたちが近くのみなとみらいホールで音楽を楽しんだ後に利用されることも多いとか。
ご年配の方にも優しい味なので、古希祝いやご両親の誕生日はもちろん、上品な雰囲気は両家顔合わせ等幅広いシチュエーションで利用できるお店でした。
＜お店のHP＞
https://www.oshima-site.com/
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