2021.10.9
友人の日本帰国に伴い、ホームパーティーをすることになり、美味しいもの大好きな私は、今回、デザート担当をさせていただきました☺
ホームパーティー場所はマンハッタンから離れた場所だったので、NJでどこか美味しいケーキを注文できる場所を探していたら、なんと日本人パティシエでFort Leeに事前オーダーのみで対応しているケーキ屋さんがありました！！
ここ、Kosaka’s Kitchenさんがいい感じだったので、オーダーしてみることに💛
About Us - Kosaka's Kitchen
About Us on Kosaka's Kitchen
www.kosakaskitchen.com
今回注文したものは、フルーツのロールケーキ＄38
軽ーく６人前ぐらいはありそうな大きさで、飾りだけでなく、ロールケーキの中もフルーツたっぷりのケーキなので、コスパ良し、味良しのケーキでした❄
受け渡しの時に、色々お話しを聞いてみると、子供の誕生日ケーキを依頼されることが多く、キャラクターケーキなど日本人の口に合うように作ってくれるみたい。
写真を見せてもらったら、NYらしく自由の女神が書いてあるケーキ・アンパンマンや仮面ライダーなど日本のキャラクターのケーキ、ユニコーンなど色々な写真が！！
それだけではなく、Kosaka’s KitchenはHPに記載の通り、子供の誕生日向けにアイシングの体験レッスンをしたり、子供がケーキを組み立てられるようにスポンジやケーキの土台だけを注文することもできるそうで、NJのFort Leeに住んでいる人にはお勧めのお店でした！！
尚、Fort Leeから近場であれば＋金額でデリバリーしてくれるようなので、小さなお子さんがいる家庭などにはデリバリーしてくれるのは心強いと思います！
HPは質素ですが、味は本格的！日本で食べれるケーキそのものなので、
是非、１度興味あるかたはお試しください💛
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